Detailed Notes on пароконвектомат абат цена

Detailed Notes on пароконвектомат абат цена

Blog Article

Опция "автоматическое определение размера продукта": определяет размер продукта и автоматически выбирает наиболее подходящую программу приготовления.

Пароконвектоматы предлагают несколько режимов работы, которые позволяют эффективно готовить разные блюда с использованием пара, горячего воздуха.

Для каждого блюда требуется свой оптимальный режим, чтобы получилось именно так, как задумал повар.

Контактный телефон Сообщение Согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Пароконвектоматные агрегаты обладают множеством преимуществ, которые делают их незаменимыми в заведениях общественного питания. Вот основные из них:

Бойлерный тип предполагает обязательное подключение к водопроводу. Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ

Готово ли ваше оборудование к летнему сезону? Подробнее

Режим автоматического приготовления — в этом режиме пароконвектомат автоматически определяет оптимальный режим работы, основываясь на весе и типе продукта, что упрощает процесс приготовления и сокращает время.

Система термообработки: используется для приготовления хлеба, выпечки и других изделий.

Основные функции пароконвектоматов описаны ниже. Паровой режим: возможность готовить блюда на пару, что сохраняет вкус, аромат и полезные свойства ингредиентов.

Инжектор. В пароконвектоматах, имеющих инжекционную систему образования пара, используется принцип распыления воды на нагретый ТЭН. Предусмотрена система форсунок, через которые подаётся жидкость, причем она выстроена таким образом, чтобы обеспечить постепенное измельчение капель.

оптимальное соотношение влажности и высокой температуры;

Главная страница Полезная информация Статьи Что такое пароконвектомат

По возможности это стоит делать ещё check here на стадии проектирования.